Vrac’ment bien, Vrac’ment bon

Depuis 2021, Christophe Gallice sillonne les routes de la Côte d’Opale avec son Vrac-Truck « Ô Ptit Poids », une épicerie itinérante tout en vrac, bio, zéro déchet et locavore. Christophe, 48 ans, comptable dans une vie pré-Covid, a choisi une reconversion en adéquation avec ce qu’il défend au quotidien depuis toujours : une attitude éco-responsable doublée désormais du défi d’entreprendre. De Calais à Boulogne-sur-Mer, chaque jour de la semaine, il propose sur les marchés et chez des producteurs locaux plus de 200 références bio : produits alimentaires, d’entretiens naturels, d’hygiène et de soin. Son leitmotiv : conscientiser le consommateur à une alimentation bio, durable et respectueuse à la fois du produit et des producteurs. Tout en essayant d’assurer, non sans difficultés, un équilibre économique.

Ce podcast est diffusé sur « Monde d’après » : www.mondedapres.net